En el marco del D\u00eda del Pulpo, conmemorado el 8 de octubre, diversas organizaciones internacionales expresaron su rechazo al proyecto \u201cMoluscos del Mayab\u201d, impulsado en Sisal, Yucat\u00e1n, por la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM) y familias locales. La iniciativa busca desarrollar la primera granja comercial de pulpos en el pa\u00eds, pero ha despertado fuertes cr\u00edticas por parte de cient\u00edficos y defensores de los animales, quienes alertan sobre el sufrimiento que implica el confinamiento de estos cefal\u00f3podos.<\/p>\n
De acuerdo con un comunicado firmado por 119 organizaciones, la granja registra una tasa de mortalidad del 52%, de la cual un 30% se atribuye al canibalismo entre los ejemplares. Los especialistas sostienen que el modelo de cr\u00eda intensiva contradice la naturaleza de los pulpos, seres solitarios, territoriales y carn\u00edvoros. \u201cObligarlos a convivir en espacios reducidos y artificiales les provoca estr\u00e9s extremo y sufrimiento\u201d, se\u00f1al\u00f3 Catalina L\u00f3pez, directora de la Aquatic Animal Alliance, organizaci\u00f3n que lidera la campa\u00f1a \u201cNo a las granjas de pulpos\u201d en M\u00e9xico.<\/p>\n
El Dr. Walter S\u00e1nchez Su\u00e1rez, veterinario y especialista en comportamiento animal de Mercy For Animals, advirti\u00f3 que la producci\u00f3n industrial de pulpos representa un riesgo \u00e9tico, ambiental y sanitario. Record\u00f3 que estos animales poseen una inteligencia avanzada, son capaces de resolver problemas y experimentar dolor, lo que convierte su cr\u00eda en cautiverio en una pr\u00e1ctica altamente cuestionable desde el punto de vista del bienestar animal.<\/p>\n
M\u00e9xico ocupa actualmente el tercer lugar mundial en producci\u00f3n de pulpo, sustentada hasta ahora en la pesca silvestre. Sin embargo, la disminuci\u00f3n de las poblaciones naturales ha impulsado el inter\u00e9s por la acuicultura. Aun as\u00ed, la oposici\u00f3n a este tipo de granjas crece en todo el mundo, con ejemplos de prohibici\u00f3n en lugares como Washington y California, en Estados Unidos. La campa\u00f1a internacional busca que la UNAM suspenda el proyecto y promueva alternativas sostenibles que no impliquen el sufrimiento animal.<\/p>\n